Gebakken bloemkooltots
Door de kazige smaak voelt deze geraspte bloemkool heerlijk verwennerig aan.
- Porties
- 3
- Calorieën
- 109 kcal
- Tijd
- 30 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 3 porties. Eén portie is 1.
- 2 kopjes geraspte of fijngehakte bloemkoolrijst (ongeveer een halve middelgrote krop)
- 1 ei
- 3 el bloem
- 1/4 kopje geraspte cheddar
- 1/4 tl zout
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 20 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Vet een bakplaat licht in.
- 4
Meng in een middelgrote kom alle ingrediënten goed door elkaar.
- 5
Vorm het mengsel tot ongeveer 15 kleine balletjes of rolletjes en leg ze met ruimte ertussen op de bakplaat.
- 6
Bak 20 minuten of tot ze gaar zijn. Voor extra krokante tots kun je ze nog 2 minuten laten grillen. Houd ze goed in de gaten zodat ze niet verbranden.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 en bevat 109 kcal, 6 g eiwit, 10 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 109 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Koolhydraten | 10 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 78 mg |
Mineralen
| Calcium | 92 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 115 mg |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 302 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 11 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 60 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 30 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 12 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 72 µg |
| Vitamine B12 | 0,3 µg |
| Choline | 91 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in gebakken bloemkooltots?
Gebakken bloemkooltots bevat 109 kcal per portie. Eén portie is 1, en het recept is genoeg voor 3 porties.
Hoe lang duurt het maken van gebakken bloemkooltots?
Reken op 30 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 20 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in gebakken bloemkooltots?
Per portie: 6 g eiwit, 10 g koolhydraten en 5 g vet, 2 g vezels en 302 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor gebakken bloemkooltots?
5 ingrediënten: geraspte of fijngehakte bloemkoolrijst (ongeveer een halve middelgrote krop), ei, bloem, geraspte cheddar, zout. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Gebakken bloemkooltots | 109 | 6 g |
| Groenten op Italiaanse wijze | 108 | 3 g |
| Luchtige broodjes | 108 | 4 g |
| Ovengebakken frietjes van zoete aardappel | 109 | 1 g |
| Sarahs sperziebonenschotel | 109 | 4 g |
| Lekkere vis-groentepakketjes | 110 | 17 g |
| Kindvriendelijke tacobakjes | 111 | 9 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.