Fruitsalade met yoghurt
Deze kleurrijke salade combineert aardbeien in plakjes, ananasstukjes en blauwe bessen in ananassap. Serveer met magere yoghurt en amandelschaafsel voor een traktatie die er net zo goed uitziet als hij smaakt.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 187 kcal
- Tijd
- 25 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 kopje.
- 2 kopjes aardbeien, in plakjes
- 1 kopje blauwe bessen, afgespoeld
- 1 kopje ananasstukjes, uit blik of vers
- 3 el ananassap
- 2 kopjes magere naturel yoghurt
- 1/8 kopje amandelen, in plakjes of schaafsel
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 25 min
- 1
Doe het fruit in een grote kom en meng met het ananassap. Laat 15 minuten op kamertemperatuur staan.
- 2
Doe 1 kopje fruitsalade in een kleine kom en top met 1/2 kopje yoghurt.
- 3
Strooi amandelen over elke fruitsalade. Serveer meteen.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje en bevat 187 kcal, 8 g eiwit, 30 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 187 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Koolhydraten | 30 g |
| waarvan vezels | 3 g |
| waarvan suikers | 25 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 7 mg |
Mineralen
| Calcium | 259 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 57 mg |
| Fosfor | 223 mg |
| Kalium | 533 mg |
| Natrium | 96 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 5 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 20 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 56 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 9 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,4 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 29 µg |
| Vitamine B12 | 0,7 µg |
| Choline | 30 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in fruitsalade met yoghurt?
Fruitsalade met yoghurt bevat 187 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van fruitsalade met yoghurt?
Reken op 25 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in fruitsalade met yoghurt?
Per portie: 8 g eiwit, 30 g koolhydraten en 5 g vet, 3 g vezels en 96 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor fruitsalade met yoghurt?
6 ingrediënten: aardbeien, blauwe bessen, ananasstukjes, ananassap, magere naturel yoghurt, amandelen. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Fruitsalade met yoghurt | 187 | 8 g |
| Citrus tonijnmelt | 185 | 15 g |
| Koolsalade met paprika en appel | 186 | 5 g |
| Salade met maïs, blauwe bessen en wilde rijst | 186 | 4 g |
| Pompoen-bonensoep | 188 | 9 g |
| Driebonensalade | 189 | 4 g |
| Erwtensoep | 190 | 10 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.