Fiesta gevulde avocado

Maak je tussendoortjes wat vrolijker met een frisse fiestasmaak. Met maar vijf ingrediënten.

Fiesta gevulde avocado
Porties
1
Calorieën
202 kcal
Tijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk

Ingrediënten

Voor 1 porties. Eén portie is 1 avocadohelft.

  • 1/3 kopje zwarte bonen, natriumarm
  • 1 tomaat, in plakjes en blokjes (~2 el tomaat, in blokjes)
  • 1 el ui, in blokjes
  • 1 tl citroensap
  • 1/2 rijpe, verse avocado, gehalveerd, ontpit en geschild

De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.

Zo maak je het

Voorbereiding 15 min

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Meng in een kom de zwarte bonen, tomaat en ui. Pers er vers citroensap bij.

  3. 3

    Serveer in de verse avocadohelft.

Voedingswaarde per portie

Eén portie is 1 avocadohelft en bevat 202 kcal, 7 g eiwit, 22 g koolhydraten en 11 g vet.

Energie en macronutriënten

Energie 202 kcal
Protein 7 g
Koolhydraten 22 g
waarvan vezels 11 g
waarvan suikers 2 g
waarvan toegevoegde suikers 0 g
Vet 11 g
waarvan verzadigd vet 2 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd 7 g
waarvan meervoudig onverzadigd 1 g
Linolzuur 1 g
Alfa-linoleenzuur 0,2 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg

Mineralen

Calcium 41 mg
IJzer 2 mg
Magnesium 53 mg
Fosfor 133 mg
Kalium 681 mg
Natrium 116 mg
Zink 1 mg
Koper 0 mg
Seleen 1 mg

Vitaminen

Vitamine A 12 µg
Vitamine C 16 mg
Vitamine D 0 µg
Vitamine E 2 mg
Vitamine K 19 µg
Thiamine (B1) 0,2 mg
Riboflavine (B2) 0,2 mg
Niacine (B3) 2 mg
Vitamine B6 0,3 mg
Foliumzuur 115 µg
Vitamine B12 0,0 µg
Choline 31 mg

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in fiesta gevulde avocado?

Fiesta gevulde avocado bevat 202 kcal per portie. Eén portie is 1 avocadohelft, en het recept is genoeg voor 1 porties.

Hoe lang duurt het maken van fiesta gevulde avocado?

Reken op 15 min in totaal.

Welke voedingsstoffen zitten er in fiesta gevulde avocado?

Per portie: 7 g eiwit, 22 g koolhydraten en 11 g vet, 11 g vezels en 116 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.

Wat heb ik nodig voor fiesta gevulde avocado?

5 ingrediënten: zwarte bonen, natriumarm, tomaat, in plakjes en blokjes (~2 el tomaat, in blokjes), ui, in blokjes, citroensap, rijpe, verse avocado, gehalveerd, ontpit en geschild. Het recept gaat in 3 stappen.

Waar komt het recept vandaan?

Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Created by Fresh Avocados Love One Today, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.

Vergelijkbare recepten qua calorieën

Recept kcal / portie Eiwit
Fiesta gevulde avocado 202 7 g
Krokante ovengebakken kip 202 28 g
Linzenspaghettisaus 202 19 g
Pompoenchili 202 14 g
Rodelinzenlatkes 202 9 g
Zomerpompoenvierkantjes 202 6 g
Groenteroerbak met kalkoen 203 16 g

Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.

Bron en methode

Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Created by Fresh Avocados Love One Today, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.

Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.