Betere bakmix
Van koekjes tot pizzadeeg, met deze bakmix kun je talloze recepten maken.
- Porties
- 9
- Calorieën
- 374 kcal
- Tijd
- 10 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 9 porties. Eén portie is 1 kopje bereide mix.
- 4 kopjes bloem
- 4 kopjes snelkokende havermout, of volkorenmeel
- 1 1/3 kopjes magere melkpoeder
- 4 tl bakpoeder
- 1 tl zout
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Roer alle ingrediënten in een grote mengkom goed door elkaar.
- 3
Bewaar in een gesloten, afgedekte bus of stevige plastic bak, of in een goed afgesloten dikke plastic zak.
- 4
Label de bak met de datum. Gebruik binnen 6 maanden.
- 5
Roer voor gebruik in recepten nog even licht door.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje bereide mix en bevat 374 kcal, 14 g eiwit, 72 g koolhydraten en 3 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 374 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| waarvan vezels | 5 g |
| waarvan suikers | 6 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Mineralen
| Calcium | 274 mg |
|---|---|
| IJzer | 4 mg |
| Magnesium | 73 mg |
| Fosfor | 348 mg |
| Kalium | 368 mg |
| Natrium | 536 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 32 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 66 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 µg |
| Thiamine (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,5 mg |
| Niacine (B3) | 4 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 178 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg |
| Choline | 37 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in betere bakmix?
Betere bakmix bevat 374 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje bereide mix, en het recept is genoeg voor 9 porties.
Hoe lang duurt het maken van betere bakmix?
Reken op 10 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in betere bakmix?
Per portie: 14 g eiwit, 72 g koolhydraten en 3 g vet, 5 g vezels en 536 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor betere bakmix?
5 ingrediënten: bloem, snelkokende havermout, of volkorenmeel, magere melkpoeder, bakpoeder, zout. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Washington State University Extension. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Betere bakmix | 374 | 14 g |
| Smakelijke burgers | 371 | 18 g |
| Spaghetti met snelle vleessaus | 371 | 22 g |
| Aardappelpureebowl met groenten | 374 | 13 g |
| Kerriekip met rozijnen en champignons | 374 | 22 g |
| Gebakken citroenkip | 377 | 51 g |
| Slowcookerbonen | 377 | 18 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Washington State University Extension. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.