Basissoep- en sausmix
Deze basisvoorraadmix kun je gebruiken in ovenschotels, soepen, dips en nog veel meer gerechten!
- Porties
- 9
- Calorieën
- 113 kcal
- Tijd
- 10 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 9 porties. Eén portie is 1/3 kopje droge mix.
- 2 kopjes magere melkpoeder
- 3/4 kopje maïzena
- 12 tl natriumarme kippenbouillonpoeder
- 2 el gedroogde uivlokken
- 2 tl Italiaanse kruiden
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 5 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe alle ingrediënten in een plastic zak.
- 3
Meng goed.
- 4
Meng 1/3 kopje droge mix met 1 1/4 kopje koud water.
- 5
Kook al roerend op het fornuis of in de magnetron tot het is ingedikt.
- 6
Gebruik het ingedikte mengsel in ovenschotels zoals je een blikje soep zou gebruiken.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/3 kopje droge mix en bevat 113 kcal, 6 g eiwit, 20 g koolhydraten en 1 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 113 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Koolhydraten | 20 g |
| waarvan vezels | 0 g |
| waarvan suikers | 9 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
Mineralen
| Calcium | 199 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 156 mg |
| Kalium | 294 mg |
| Natrium | 119 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 5 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 100 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine D | 2 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 2 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 10 µg |
| Vitamine B12 | 0,6 µg |
| Choline | 30 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in basissoep- en sausmix?
Basissoep- en sausmix bevat 113 kcal per portie. Eén portie is 1/3 kopje droge mix, en het recept is genoeg voor 9 porties.
Hoe lang duurt het maken van basissoep- en sausmix?
Reken op 10 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 5 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in basissoep- en sausmix?
Per portie: 6 g eiwit, 20 g koolhydraten en 1 g vet, 0 g vezels en 119 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor basissoep- en sausmix?
5 ingrediënten: magere melkpoeder, maïzena, natriumarme kippenbouillonpoeder, gedroogde uivlokken, Italiaanse kruiden. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Utah State University Cooperative Extension. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Basissoep- en sausmix | 113 | 6 g |
| Tuin-boomgaardsalade | 108 | 5 g |
| Appelsalade | 115 | 2 g |
| Sanchico tonijnsalade | 115 | 7 g |
| Somalische zomersalade | 116 | 1 g |
| Krokante groentewraps | 117 | 4 g |
| Italiaanse bonensoep | 118 | 6 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Utah State University Cooperative Extension. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.