Avocado-pitabroodjes
Creatief snackidee tegen de trek halverwege de dag. En het is zo klaar.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 164 kcal
- Tijd
- 5 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 halve pitabroodje.
- 1 rijpe, verse avocado, gehalveerd, ontpit, geschild en in blokjes
- 2 hele volkoren pitabroodjes, doormidden gesneden
- 1/4 kopje kikkererwten uit blik, afgespoeld en uitgelekt
- 2 el verkruimelde cotija- of fetakaas
- zout en peper, naar smaak
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Vul elke helft van het pitabroodje met avocado, kikkererwten en kaas, gelijk verdeeld. Verwarm eventueel 15 tot 20 seconden in de magnetron. Breng op smaak met zout en peper.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 halve pitabroodje en bevat 164 kcal, 5 g eiwit, 22 g koolhydraten en 7 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 164 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| waarvan vezels | 5 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 7 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
Mineralen
| Calcium | 38 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 102 mg |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 213 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 14 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 9 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 9 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 2 mg |
| Vitamine B6 | 0,3 mg |
| Foliumzuur | 46 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 18 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in avocado-pitabroodjes?
Avocado-pitabroodjes bevat 164 kcal per portie. Eén portie is 1 halve pitabroodje, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van avocado-pitabroodjes?
Reken op 5 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in avocado-pitabroodjes?
Per portie: 5 g eiwit, 22 g koolhydraten en 7 g vet, 5 g vezels en 213 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor avocado-pitabroodjes?
5 ingrediënten: rijpe, verse avocado, gehalveerd, ontpit, geschild en in blokjes, hele volkoren pitabroodjes, doormidden gesneden, kikkererwten uit blik, afgespoeld en uitgelekt, verkruimelde cotija- of fetakaas, zout en peper, naar smaak. Het recept gaat in 2 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Created by Fresh Avocados Love One Today, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Avocado-pitabroodjes | 164 | 5 g |
| Broccoli-aardbeiensalade met orzo | 161 | 4 g |
| Griekse salade met kip | 161 | 17 g |
| Broccolisalade | 162 | 3 g |
| Linzen-groentesoep | 163 | 9 g |
| Spinaziesalade met grapefruit | 163 | 2 g |
| Kaas-maïssoep | 164 | 7 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Created by Fresh Avocados Love One Today, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.