Ten minste houdbaar tot vs. te gebruiken tot

Het verschil tussen 'ten minste houdbaar tot' en 'te gebruiken tot' is cruciaal voor voedselverspilling. Deze termen geven aan hoe lang een product veilig en lekker blijft, maar ze betekenen niet hetzelfde.

Wat betekent 'ten minste houdbaar tot'?

'Ten minste houdbaar tot' (THT) is een datum die aangeeft tot wanneer een product zijn kwaliteit behoudt. Dit betekent dat het product na deze datum nog steeds veilig kan zijn om te consumeren, maar de smaak, geur of textuur kan achteruitgaan. Denk hierbij aan producten zoals pasta, rijst en conserven. Deze producten kunnen vaak nog weken of zelfs maanden na de THT-datum worden gegeten, mits ze goed zijn opgeslagen.

Wat betekent 'te gebruiken tot'?

'Te gebruiken tot' (TGT) is een strengere datum die aangeeft tot wanneer een product veilig kan worden geconsumeerd. Dit geldt meestal voor bederfelijke producten zoals vlees, vis en zuivel. Na deze datum is het risico op voedselvergiftiging groter, en is het aan te raden om het product niet meer te gebruiken.

Hoe draagt dit bij aan voedselverspilling?

De verwarring tussen deze twee datums leidt vaak tot onnodige voedselverspilling. Veel mensen gooien producten weg zodra de THT-datum is verstreken, terwijl deze vaak nog veilig zijn om te eten. Aan de andere kant kunnen producten met een TGT-datum al onveilig zijn om te consumeren na de aangegeven datum. Door bewust te zijn van deze verschillen, kunnen we beter omgaan met onze voedselvoorraden en verspilling verminderen.

Hoe kan Nutrola helpen?

Nutrola biedt een handige manier om je voedselinname bij te houden, met toegang tot de NEVO-database van het RIVM en tienduizenden Nederlandse supermarktproducten. Deze app maakt het eenvoudig om je maaltijden te loggen via een foto, barcode of spraak. Dit helpt je niet alleen om je voeding beter te begrijpen, maar ook om beter om te gaan met de houdbaarheid van je producten. Je kunt zelfs typisch Nederlandse gerechten zoals stamppot en erwtensoep invoeren.

Daarnaast is Nutrola volledig in het Nederlands, inclusief productbegrippen en portiegroottes. Dit maakt het gebruik van de app toegankelijk en begrijpelijk voor iedereen.

Wil je meer weten over voedingswaarden en houdbaarheid? Bezoek onze voedingsbibliotheek voor uitgebreide informatie.

Door bewuster om te gaan met datums en je voedselinname, kun je bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling. Probeer Nutrola en ontdek hoe je jouw voeding beter kunt beheren.